Speisekarte

Traditionelle Küche trifft extravagantes Geschmackserlebnis. Eine einzigartige Kombination, durch die unser Restaurant zum Gourmet-Gipfel deines Besuches wird.
Was unsere Küche sonst noch so besonders macht? Komm vorbei und genieße selbst. Täglich frische Mittagsmenüs und viele weitere kulinarische Highlights warten.

Unsere Speisen

Montag bis Freitag von 11.30 bis 14.30 Uhr

Salate	Gemischter Salat^🌱	5,50
	Erdäpfelsalat^🌱	4,90
Suppen	Klare Rindsuppe vom Ochsen mit Fritatten Kaspressknödel	6,20 6,90
	Feine Spargelcremesuppe mit Räucherlachseinlage	6,90
Hauptgerichte	Wiener Schnitzel vom heimischen Kräuterschwein oder vom Hühnerfilet mit Erdäpfelsalat oder mit Spezialpommes	16,90
	Backhendlsalat vom Hühnerfilet in einer Mandelpanade mit Ananas-Currysauce und knackigen Salaten	16,90
	Tiroler Käsespätzle^🌱 mit Röstzwiebeln & Schnittlauch	13,90
	Gegrilltes Zanderfilet mit Safran-Tagliatelle und Zucchinifächer	18,90
	Trilogie vom Bärlauch Gebackenes Bärlauch-Cordon-bleu vom Kalb mit Bärlaucherdäpfel und hausgemachter Bärlauch-Mayonnaise	22,90
	Handgemachte Tiroler Spargel-Schlutzkrapfen^🌱 mit brauner Butter, geriebenem Bergkäse und Schnittlauch	13,90
	Räucherlachs-Tagliatelle mit Babyspinat und Trüffelrahm	17,50
Snacks	Kleine Pizza-Schiffchen mit Salami mit Gemüse^🌱	5,90 5,40

Am Nachmittag

Montag bis Samstag von 14.30 bis 17 Uhr

Kuchen	Diverse Kuchen aus unserer Vitrine	ab 3,90
Snacks	Kleine Pizza-Schiffchen mit Salami mit Gemüse^🌱	5,90 5,40
Eiskarte	Gerührter Eiskaffee mit Schlagsahne und Waffeldeko	6,80
	Drei Kugeln Eis mit Schlagsahne ohne Schlagsahne	5,80 4,80
	Eine Kugel Eis nach Wahl	1,60
	Eine Auswahl unserer Eissorten Kokosnusseis Walnusseis Zitronensorbet Dunkle Schokolade Erdbeereis Vanilleeis Bananeneis

Zertifizierte Qualität aus der Region.

Im Föger‘s legen wir größten Wert auf Regionalität, Qualität & Frische. Deshalb sind wir ein zertifizierter Betrieb der AMA Genussregion. Dieses behördlich anerkannte Gütezeichen regelt ein einfaches, klares und transparentes Qualitäts- und Herkunftssicherungssystem für bäuerliche Direktvermarkter, Lebenmittelmanufakturen und uns Gastronomen.

Das ist uns wichtig und darauf sind wir auch stolz.

Transparenz & Regionalität

Kartoffeln: Silzer-Erdäpfelkeller
Eier: Didis Eierwelt
Milch und Milchprodukte: Micheler Benni, Mieming
Kräuterschwein: Oberösterreich
Schweinefleisch: Klaushof Tierwohl
Hühnerfleisch: Hermine Wech

Mittagsmenü Restaurant Frühstück