Speisekarte
Was unsere Küche sonst noch so besonders macht? Komm vorbei und genieße selbst. Täglich frische Mittagsmenüs und viele weitere kulinarische Highlights warten.
Unsere Speisen
Montag bis Freitag von 11.30 bis 14.30 Uhr
Salate |
Gemischter Salat🌱 groß klein |
5,50 |
Suppen | Klare Rindsuppe mit Kräuter-Frittaten |
6,20 |
Tagessuppe groß klein |
5,50 2,90 |
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Hauptgerichte | Wiener Schnitzel vom heimischen Kräuterschwein oder vom Hühnerfilet von Hermine Wech mit hausgemachtem Erdäpfelsalat oder österreichischen Pommes frites |
19,90 |
Backhendlsalat vom Hühnerfilet in einer Mandelpanade mit Mango-Currysauce und gemischtem Salat |
20,10 | |
Handgemachte Tiroler Schlutzkrapfen der Saison🌱 mit brauner Butter, geriebenem Bergkäse und Schnittlauch |
15,90 | |
Gebratene Kaasknödel🌱 mit Blattsalat und Zitronen-Sauerrahm |
14,90 | |
Snacks | Flammkuchen A-G
"Mediterran" mit Käse, Tomaten und Pfefferoni 🌱 "Rustique" mit Speck, Zwiebeln und Créme fraîche |
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Zertifizierte Qualität aus der Region.
Im Föger‘s legen wir größten Wert auf Regionalität, Qualität & Frische. Deshalb sind wir ein zertifizierter Betrieb der AMA Genussregion. Dieses behördlich anerkannte Gütezeichen regelt ein einfaches, klares und transparentes Qualitäts- und Herkunftssicherungssystem für bäuerliche Direktvermarkter, Lebenmittelmanufakturen und uns Gastronomen.
Das ist uns wichtig und darauf sind wir auch stolz.
Transparenz & Regionalität
- Kartoffeln: Silzer-Erdäpfelkeller, Patateria
- Eier: Didis Eierwelt
- Milch und Milchprodukte: Micheler Benni, Mieming
- Kräuterschwein: Oberösterreich
- Schweinefleisch: Klaushof Tierwohl
- Hühnerfleisch: Hermine Wech