Wer kennt es nicht? Man kauft direkt auf dem Markt frisches Obst und Gemüse, aber kaum liegt es mal einen Tag im Kühlfach, ist es schon nicht mehr so knackig und ansehnlich. Doch was, wenn wir dir sagen, dass du ab sofort deine Lebensmittel deutlich länger frisch halten kannst, ohne dabei wichtige Nährstoffe zu verlieren?